│精工三刀組2.0
一、使用
1. 若切除酸性食物及黏性的食物，請務必要清洗乾淨。
2. 冷凍食品皆須事先解凍後，再使用刀具做處理，以避免刀具受損。
3. 請在砧板上使用刀具，若在堅硬的檯面（如水泥、磁磚、瓷盤）使用刀具會加速刀鋒耗損。
4. 片刀適合削、切，但不能用於砍、剁堅硬食材，以免捲刃或缺角。(如處理帶骨食材，需使用剁刀)
二、清潔刀具的提醒
1. 只需以清水或中性清潔劑清洗即可，或用洗碗機及烘碗機進行清潔。
2. 清洗後請將刀具置放於陰涼處晾乾。
3.請勿使用鋼絲球等清潔用具來做清潔，易損壞刀面外觀，影響使用壽命。
三、注意事項
*不建議非專業人士使用磨刀石等器具自行磨刀。
