Aug 11, 25
40年經驗的磨刀師傅刀的鋒利度判斷實際探訪製刀工廠的開鋒工序,製刀師傅談起刀鋒利的判斷方法有兩種:1. 刀碰一下頭髮會卡住或稍微用力一點頭髮就會斷掉 2. 削A4白紙時A4紙會像落葉般片片凋落刀的硬度判斷
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May 08, 23
葉添年代記事 1991年代記事|匾額 民國80年(新末年)由中荃電機顧問公司所贈送之「創業六十七週年」誌慶匾額。 (1924~1991,共67年) 1963年代記事|中藥剪 葉添為全台第一家設計專用於中藥材的「藥材剪」。當時中藥行林立,葉添的藥材剪當時在中藥行頗為盛行。 1961年代記事|茶樹剪枝剪 民國50年06月01日,豐年半月刊。 提及葉阿添鐵工廠出品之茶樹剪。全省茶園工作法改良示範之茶農剪刀,皆由葉阿添鐵工廠承造。 1942年代記事|茶剪 昭和17年,早期人力採茶時期葉添製作的茶剪。