白茗系列－用儀式感，裝飾每一次下廚

新品上市
白茗系列

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｜期間限定預購特惠價

「為精緻的廚房打造」

有一種廚房是，擺滿了所有喜歡的東西。

細心挑選過每一個擺設，

並仔細地擺放在最合適的位置。

「每一次都有滿滿的儀式感」

料理台上，只有自己最喜歡的食材。

不疾不徐，一一切成滿意的形狀。

沒有時間的壓力，沒有急躁的心情。

像泡一杯白茶，用儀式感，裝飾每一次下廚。

「白茗」為了這樣的廚房而生。

拿起白茗

感受刀的重心

讓溫潤的木柄與手貼合

不讓任何一刻不舒適

打斷了你的節奏

輕輕下刀

鋒利而優雅

不趕、不亂

把食材切成你最滿意的形狀

白茗想守住這樣的時刻。

—日式主廚刀—

多工全能的平衡刀款
相對歐美主廚刀輕薄，使用起來切感更好，
設計為適合家庭使用的尺寸。

《多工能全方位》

《弧度、寬度、長度適中》

《適用多種刀法與食材》

刀型中的萬精油，不知道現在要用哪一把的時候，
就先用這把試試！

—日式菜切—

寬刀面、平直的刀刃角度，
讓下切的時候與砧板沒有縫隙，
很適合快速直切。

《直切範圍大》

《非常適合蔬菜水果》

《頗半、切丁、切絲、切末》

比起中式菜刀，更輕巧靈活，
省去了負擔，保留功能特色，
讓菜刀更平易近人。

—來自日本的VG10—

不是最昂貴的鋼材，卻是最平衡的選擇：

《足夠的硬度，達到穩定的切感》

《不鏽鋼的特性，讓刀具保持光亮》

《不錯的韌性能降低受損的風險》

VG10被廣泛應用於日本高端廚刀之中
不需要頻繁磨刀，長時間都是準備好的狀態。

— 能陪你十年的廚房夥伴 —

自於日本的三層疊鋼技術：

《外層430鋼材能保護內層鋼芯》

《不易損壞、易修復》

《保養容易、壽命更長》

三合鋼技術，讓難以保養的高級鋼材能進入家庭
不用費心維護，讓你能專注於料理

— 專業職人把關 —

葉添的每一把刀，都會經過師傅研磨開刃：

《根據刀型調整》

《細心的品質把關》

《順暢的切感》

長年累積的經驗，是制式化機器無法取代的技術，
足夠鋒利的廚刀，反而能減少過度施力的意外風險。

— 讓每次握刀都能穩穩貼合手形 —

層層疊合的積層木刀柄：

《讓木頭的結構更穩定》

《擁有美麗的漸層紋理》

《溫潤柔和的觸感》

搭配弧形的刀柄形狀，
讓每次握刀都能溫柔地貼合手形。

— 耐用衛生無死角 — 

一體式焊接式刀柄接合：

《防止髒污水分進入》

《沒有稜角，握感更舒適》

《不易損壞，壽命更長》

刀柄是廚刀美麗的關鍵之一，
耐用衛生的設計，讓質感延續。

— 減少疲憊，享受備料 — 

重心的位置，總重量更會影響握在手上的感受

《重心位於靠近刀圈位置》

《根據不同刀型微調重心》

《不頭重腳輕，手腕0負擔》

除了能夠更好操控刀具之外，
也能減少疲憊，自在操作

葉添安心保證

↓點擊圖示了解詳細內容

— 產品規格 —

※葉添刀具為手工打磨測量，重量&尺寸&實木顏色可能存在些許偏差，請以收到實物為準。

— 搭配加購 —

產品資訊：

1.白茗-主廚刀x1

2.白茗-切菜刀x1

(以上含盒裝)

材質：VG10鋼芯、外層430不鏽鋼、積層木柄

日常保養：

【有關清潔刀具的提醒】

1. 只需以清水或中性清潔劑清洗即可，不建議使用洗碗機及烘碗機進行清潔，會影響木柄壽命。

2. 清洗後請將刀具晾乾置放於陰涼處，不建議讓太陽直射影響木柄的壽命。

3.請勿使用鋼絲球等清潔用具來做清潔，易損壞刀面外觀，影響使用壽命。

【有關處理食物時的保養】

1. 若切除酸性食物及黏性的食物，請務必要清洗乾淨。

2. 冷凍食品皆須事先解凍後，再使用刀具做處理，以避免刀具受損。

3. 請在砧板上使用刀具，若在堅硬的檯面（如水泥、磁磚、瓷盤）使用刀具會加速刀鋒耗損。

4. 片刀適合削、切，但不能用於砍、剁堅硬食材，以免捲刃或缺角。如需處理帶骨食材，建議使用剁刀。

【關於刀柄的保養】

1. 正常使用下，木柄不需要特別保養。若希望提升木柄的質感與壽命，可以使用食用蜂蠟進行塗抹保養。

2. 注意事項：

*不建議非專業人士使用磨刀石等器具自行磨刀。

*不建議使用洗碗機、烘碗機進行清潔。