一個秋高氣爽的週末，在葉添製刀廠裡，響起了不同於打鐵聲的孩童歡笑聲。
10月25日，我們與楊梅故事園區共同策劃的「刀光梅影‧小小工藝日」，為我們的刀具廠帶來了嶄新的活力。
活動從廠內的重要器具導覽開始。大人小孩對這些製刀機器都非常好奇，無不睜大眼睛，仔細聆聽，關於它們在製程中所扮演的角色。
隨後的重頭戲——製刀手作課程，更是讓大家躍躍欲試。
因為製刀其實是充滿危險的，所以我們讓家長與小朋友體驗裝刀柄，還有剪窗花做花紋；在老師手把手的帶領下，孩子們拿著小鐵鎚，不斷敲打的鉚釘，專注地為自己的廚刀裝上刀柄，並透過有趣的貼花噴砂，在刀身上創造出獨一無二的花紋。
看到家長與小朋友齊心協力完成刀具作品，我們內心也跟著感動與欣慰!
完成後不論是家長還是小朋友，都非常有成就感，他們手中的廚刀，獨具自我特色，又能下廚使用，這次的工藝日圓滿成功，再次感謝楊梅故事園區與支持我們的大朋友小朋友，謝謝你們。
我們衷心感謝楊梅故事園區的夥伴情誼，以及所有參與家庭的投入與笑容。這場「刀光梅影」的相遇，讓我們深信，文化的種子已在小小心中發芽。葉添製刀廠會繼續秉持傳承之心，舉辦更多活動，讓這份匠人精神，在楊梅的土地上綿延不息。
