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台灣百年製刀「葉添企業」榮獲第22屆台灣品質保證金像獎

第二十二屆「台灣品質保證金像獎」評定結果出爐,台灣在地深耕百年的製刀品牌「葉添Yetech」多項產品榮獲肯定,由執行長余奕潔出席接受表揚。由中華工商經貿科技發展協會主辦的第二十二屆「台灣品質保證金像獎」於一月十八日舉行,其中表現亮眼的台灣製刀品牌「葉添YeTech」在各大品牌競爭之下脫穎而出,參獎產品包括「葉添台灣精工刀組」、「匠人戶外露營刀組」、「輕生活小廚刀組」、「全鋼快拆料理剪刀」、「葉添磁吸刀架」全數一舉榮獲「台灣品質保證金像獎」的肯定,葉添企業執行長余奕潔先生表示,這是對葉添YeTech每一位默默付出夥伴的肯定。

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▲執行長余奕潔代表受邀電視台頒獎錄影現場

歷史悠久的「葉添」是來自台灣的百年製刀工藝,起源於1924年,一間位於桃園楊梅的打鐵舖,在楊梅可以說是家裕戶曉的老字號品牌,從農具、職業用刀、家用廚刀各式刀具的生產,歷經了五代的傳承,並於2021年創立自有品牌「葉添Yetech」維持著打造高品質刀具的初衷,打造屬於台灣人的高品質精緻廚刀,讓更多人知道「台灣製造的刀具也是很優秀的」。

葉添刀具不僅在「台灣品質保證金像獎」的獎項上爭光,一直以來都是持續追求「學習、創新、永續」,「葉添YeTech」的年輕執行長余奕潔表示,自創辦人葉阿添先生創業至今就已訂立下在台灣永續經營的目標,以多年對台灣人使用刀具的情境理解,融合設計思考,應用在產品研發,因而誕生出針對家庭使用的「精工三刀組」;解決戶外攜帶困擾的「匠人戶外露營刀組」;還有適合小空間的「輕生活廚刀組」。

不同於時下流行的快時尚,葉添執行長余奕潔表示:「製作一把可以用幾十年不壞,並且依然鋒利的廚刀,才是我們的宗旨。」因此葉添除了致力於製作耐用、高品質的廚刀之外,還提供了售後服務,有到府收件的服務讓消費者可以更方便、快速的獲得廚刀保養服務的體驗。

最後「葉添YeTech」執行長余奕潔說:「廚刀對於葉添來說,不只是下廚工具,而是對家的連結,葉添看見了一把好刀能帶給人們的莫過於一道道佳餚,更是一段段人與人之間的美味關係。」

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