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因應各種職業需求,偏向強化某部分功能特性而設計的刀具,通常使用起來會需要一定的技術門檻。
紋本-大馬士革紋-出刃/雞肉刀(18cm)(單刃)
NT$ 3,600.00 NT$ 4,000.00 -10%
紋本-大馬士革紋-柳刃/生魚刀/生魚片刀(21~24cm)(單刃)
從NT$ 2,800.00 起 NT$ 2,950.00 -5.1%
紋絡-大馬士革紋-三德刀(17.5cm)
NT$ 3,200.00
紋絡-大馬士革紋-水果刀/小刀(9cm)
NT$ 2,000.00 NT$ 2,200.00 -9.1%
紋絡-大馬士革紋-劍形牛刀【橄欖木特仕版】(21cm)
NT$ 3,680.00 NT$ 4,250.00 -13.4%
紋絡-大馬士革紋-主廚刀(20.5cm)
紋絡-大馬士革紋-剔骨刀(14.5cm)
NT$ 2,800.00
紋絡-大馬士革紋-鋸齒麵包刀(20cm)
NT$ 3,300.00
紋絡-大馬士革紋-筋引刀(20cm)
G10玻璃纖維柄-牛刀(10寸)
NT$ 2,990.00 NT$ 3,200.00 -6.6%
經典電木-牛刀(7~9寸)
從NT$ 1,800.00 起
傳統菜刀-桂刀/肉桂刀(16.3cm)
NT$ 1,000.00
傳統菜刀-台中尖小/片刀(17.5cm)
從NT$ 1,000.00 起
傳統菜刀-中式片刀(鐵柄)(厚度1.2mm)
從NT$ 1,250.00 起
傳統菜刀-中式片刀(木柄)(厚度1.2mm)
從NT$ 1,050.00 起
傳統菜刀-菜刀(厚度3.5mm)
傳統菜刀-文武刀(厚度4.5mm)
從NT$ 1,300.00 起
傳統菜刀-六寸剁骨刀/砍刀(厚度5.5mm)
NT$ 1,400.00
傳統職業-小魚刀/生魚刀(薄刃)(13.2cm)
NT$ 600.00
傳統職業-紅目魚刀/生魚刀(薄刃)(14cm)
NT$ 750.00
職業-柳刃/生魚刀-生魚片刀(24cm)-電木柄(右)
NT$ 2,750.00
職業-柳刃/生魚刀-生魚片刀-(7~10寸)光蠟木柄(右)
從NT$ 2,350.00 起
傳統職業-沙魚刀(7~12寸)(鐵柄)
從NT$ 1,600.00 起
傳統職業-毛刀(8.3cm)
NT$ 340.00
傳統職業-割血刀/肉刀(13cm)
NT$ 440.00
傳統職業-屏東肉刀(19cm)(薄刃)
NT$ 1,200.00
傳統職業-嘉義肉刀(17.8cm)(薄刃)
NT$ 1,150.00
傳統職業-魯肉刀/剁骨刀(16.5~19cm)(鐵柄)
從NT$ 1,500.00 起
傳統職業-魯肉刀/剁骨刀(16.5~19cm)(木柄)
傳統職業-鳳梨刀(7寸~8寸)
從NT$ 850.00 起 NT$ 950.00 -10.5%
傳統菜刀-水果刀(18cm)
傳統菜刀-水果刀(16cm)
NT$ 550.00