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精工三刀-刀具組

NT$ 5,440.00
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160102-20304-20506-2070808-2091011121315※精工三刀組為手工打磨測量,重量&尺寸&實木顏色可能存在些許偏差,請以收到實物為準。

ㄧ開箱&介紹ㄧ



ㄧ售後保固與服務ㄧ

原廠售後服務

葉添為台灣在地製刀廠,提供原廠的保養與維修服務,不管是磨刀、崩口、基礎保養皆可使用。詳情點入葉添保養與維修服務

一年保固

凡購買葉添刀具皆提供一年原廠保固,若收到有瑕疵商品,可使用一對一@Line線上客服。


ㄧ台灣在地優質店家推薦ㄧ

產品資訊:

1.精工-台灣經典刀x1

2.精工-主廚刀x1

3.精工-水果刀x1

(以上含盒裝、擦拭布)


材質:鋼芯9Cr18MoV高鉻高碳鋼、外層430不鏽鋼、黑檀木柄



日常保養:

【有關清潔刀具的提醒】

1. 只需以清水或中性清潔劑清洗即可,不建議使用洗碗機及烘碗機進行清潔,會影響木柄壽命。

2. 清洗後請將刀具晾乾置放於陰涼處,不建議讓太陽直射影響木柄的壽命。

請勿使用鋼絲球等清潔用具來做清潔,易損壞刀面外觀,影響使用壽命。


【有關處理食物時的保養】

1. 若切除酸性食物及黏性的食物,請務必要清洗乾淨。

2. 冷凍食品皆須事先解凍後,再使用刀具做處理,以避免刀具受損。

3. 請在砧板上使用刀具,若在堅硬的檯面(如水泥、磁磚、瓷盤)使用刀具會加速刀鋒耗損。

4. 片刀適合削、切,但不能用於砍、剁堅硬食材,以免捲刃或缺角。如需處理帶骨食材,建議使用剁刀。


【關於刀柄的保養】

1. 正常使用下,木柄不需要特別保養。若希望提升木柄的質感與壽命,可以使用食用蜂蠟進行塗抹保養。

2. 注意事項:

*不建議非專業人士使用磨刀石等器具自行磨刀。

*不建議使用洗碗機、烘碗機進行清潔。

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