《 樸質無華的手作調性 》
葉添的柳安小砧板尺寸約為 36 x20.5公分/厚約1.8公分,
作為生食、熟食砧板都合適，
尺寸較小，對於檯面小、空間小的廚房就可選擇它。
《 砧板清潔保養 》
◆切完肉類，請用冷水清洗，熱水會使蛋白質凝固於隙縫內，影響潔淨度。
◆刀痕少：可使用沙拉脫或中性清潔劑，搭配海綿菜瓜布，順著木紋方向刷洗即可。
◆刀痕多：可採繞圈方式刷洗砧板，以全面的角度清潔得更徹底。
◆陰乾：清洗完畢後，以抹布擦掉多餘水分，再放置於''通風陰涼處''陰乾即可。
《 砧板穩定的小祕訣 》
處理食材時，可於砧板下方墊一塊抹布，加強砧板的穩定，備料時更安心。
天然木材之重量&尺寸&顏色可能存在些許偏差，請以收到實物為準。
特別提醒：柳安木材每片顏色/木質不一屬正常現象，屬於該木材特性。
產品資訊：
1.柳安木小砧板x1
材質：柳安木
【砧板保養與注意事項】
- 實木可能會因為水氣吸收不均勻，而導致變形或龜裂。拆封後，需將砧板泡水或塗抹砧板保養油後靜待一天，避免嚴重變形或裂開。
- 砧板使用完畢後，務必使用清水清洗乾淨，自然陰乾或擦乾，請勿直接曝曬於陽光下。
- 定期砧板保養可增加增長使用壽命，可塗抹蜂蠟或橄欖油等食用級油品。
- 潮濕時以掛勾或平躺的方式置放，能減少木頭彎曲的可能性。（避免斜靠於牆面）
- 實木產品清洗時可能產生木頭天然的色素，屬於正常現象，建議陰乾時使用布隔絕容易染色之檯面。
- 每塊砧板皆為原木切割而成，表面各種細微紋路、微小裂痕皆屬自然現象。拆封後也會因為每個使用環境的溫度、濕度之不同，導致有些許熱脹冷縮或不平整之情況，皆屬正常情形，恕不接受以上問題退換貨。